现在吃什么枣好吃?
说起好吃的红枣,那可太多了! 但说到营养好、味道棒的红枣,那就不得不提到新疆灰枣了。 新疆灰枣是近年来颇受欢迎的一种红枣,它个大、皮薄、核小、肉厚、颜色呈亮红,而且味道特别香甜。 用清水洗净的新疆灰枣,剥开鲜艳的外皮,里面露出雪白的果肉,放一颗到嘴里,软糯甜蜜,唇齿留香。
这种甜蜜的味道来自于阿克苏地区的独特地理环境。 位于塔克拉玛干沙漠西部的阿克苏地区,光照时间长,气温变化剧烈,无霜期长达210天。这样特殊的自然条件使得这里生长的农作物能充分进行光合作用,积累更多的营养物质。 而生长在这一带的灰枣,表皮会自然地形成一层蜡质外皮(这是天然屏障,可以阻止病菌入侵),这也是它的名字的由来之一-“灰”。
当然,除了外表之外,新疆灰枣的内里也是非常丰富的~ 它的果肉含有丰富的维生素C、蛋白质和氨基酸等,有美容养颜、益气补血的功效,是养生佳品。
如果你喜欢吃酸甜的水果,那么你可以像吃水果一样吃新疆灰枣,清脆爽口;如果你喜欢更软糯的感觉,可以用开水泡或是炖汤,都是不错的选择。