漳州哪家咸水鸭好吃?

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我吃过很多家的盐水鸭,但是最棒的还是我家附近那家。 这家店的盐水鸭是老板自己做的,除了卖盐水的鸭肉外还会卖盐水鹅,卤的鸡翅、肘子等,生意很好,每天顾客络绎不绝,我也成了他家的常客。每次都是买一只鸭子加几个鹅翅什么的就够一家人吃了。

店很小,只有5-6个位置,很破烂,看起来很不像开店的样子,里面很乱,东西也很少,看起来就像刚刚搬过来的样子。虽然环境很差,但是味道真的不错。价格也很公道,一只半斤的鸭子只要30元(买一斤送一斤)。

做鸭子的材料看起来不是很干净,但是煮熟了以后也没什么腥味。配上店里的辣椒酱那真是美味极了!

除了盐水鸭以外,店里的卤味也不错,尤其是那个鹅翅,肉质非常嫩,味道好棒! 吃的时候最好配着店家自制的辣椒酱一起吃,那个辣椒酱很赞,咸淡正好,辣度也合适,和咸水鸭那简直就是绝配。

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