锅影铁锅鱼头好吃吗？
作为一个在东北地区生活了三十多年的南方人，对鱼头的喜爱确实不亚于当地人。所以看到这个问题还是有资格来回答一下的。 锅影这个牌子可能不是当地人气最旺的，但绝对是最靠谱的。我吃过他们家很多次了，价格也很公道。
一般鱼头上桌后会配有辣椒油、葱花和酱豆腐，自己搭配着蘸着吃能调和出不同的滋味。 我最喜欢他们家的剁椒鱼头，里面的汤汁可是头号下饭神器啊！鱼肉很嫩，混合着剁椒的味道，咸香可口。 除了经典的剁椒味之外，他们还有藤椒味的和无辣味的，如果喜欢重口味的可以试试。
还有一个必点菜是酱大骨，带一点骨头的大棒骨，肉质细腻软糯，骨头上的肉经过长时间的焖煮已经十分入味了，就连骨头缝里的骨髓都是香甜软糯的。 他们家的排骨馅饺子也是一绝，满满的肉馅，嚼头十足。
总的来说性价比不错，口味正宗，值得推荐。