婴儿吃鸡蛋黄怎么吃好？
6个月以上的宝宝是可以开始添加辅食了，最早不过4个月就可以给宝宝添加蛋黄了 《中国居民膳食指南》中建议：满6个月的宝宝开始添加辅食，最先添加的辅食应该是富含铁的泥糊状食物。
1、蛋黄泥
把鸡蛋煮熟，取出蛋黄碾成细末，加上少许开水或奶调匀后喂食。
2、蛋白霜
将鸡蛋煮熟，取蛋清放入碗内用勺子背磨成膏状，加入少量白糖调味后再喂给婴幼儿食用。（注：对于肠胃功能发育尚不完善的宝宝来说，不建议吃蛋白）
3、全蛋
当宝宝已经适应以上两种食物后，可尝试摄入整颗鸡蛋，但必须煮熟煮透，以防细菌感染。同时，应注意观察宝宝大便的状况，如有腹泻应立即停止进食。 小小贴士：每次添加新辅食都要留意宝宝的身体反应，如出现呕吐、腹泻、哭闹不安等情况应立即停止进食并适当减少下次辅食的量。
除蛋黄外，还有一些其他含铁量高的食物也可以给宝宝多吃，如肝泥、肉泥、鱼泥、豆腐、菜泥等，为宝宝及时补铁，预防缺铁性贫血的发生。 其实，很多新妈妈会有误区，认为宝宝年龄小就要多吃动物内脏、瘦肉等“精”的食物；而恰恰相反，宝宝这个时候应该多摄取粗粮、富含膳食纤维的食物。
因为此时宝宝的消化器官发育不完全，胃肠消化功能比较弱，而精细的食物相对不易消化，过多的摄入容易导致宝宝发生消化不良症状。