虾仁小孩吃了什么作用？
一、补钙铁锌磷等微量元素 虾的背部靠近头部有一坨黑黑的物质，那其实是虾的内脏混合物（肝胰腺），虽然看上去不怎么好看，但却含有丰富的营养物质和活性酶，尤其富含钙、镁、锌、铁、铜等多种微量元素，对人体的作用非常大。 对处在生长发育阶段的孩子来说，经常吃虾能够及时补充机体所需的营养素，对骨骼健康、提高免疫力等方面都有着不可忽视的好处。 二、提供蛋白质和氨基酸 因为虾的蛋白质含量很高，而富含蛋白质的食物通常都含有18种以上氨基酸，并且氨基酸模式也很接近人体需要，因此常吃虾可以帮助儿童补充优质蛋白及多种氨基酸，这对他们的发育非常重要。 三、提供优质脂类 由于虾中含有丰富的不饱和脂肪酸，因此能为儿童提供丰富的优质脂肪，而脂肪对于大脑细胞有着重要的滋养作用，同时也可以为身体其他器官输送营养。 四、抗氧化作用 在自然界中，有抗氧化的食物很多，比如说维生素E、β胡萝卜素以及硒元素等，而大虾中含有丰富的维生素和矿物质，特别是维生素E的含量比较高，这对于延缓皮肤衰老，防止皮肤干燥粗糙有很好的功效，孩子经常吃虾皮肤会越来越好。 五、增强记忆力，补脑益智 很多家长都会给孩子吃大虾来补脑，这主要是因为虾中含有丰富的矿物质，尤其是钙元素含量非常高，对孩子的大脑发育很有好处，而且充足的钙质有利于神经系统传递信息，因此具有提高记忆力的作用，让孩子变得更聪明。