深圳椰子鸡哪家最好吃?

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在很多人的心里,椰子鸡似乎只有海南才能做的正宗,毕竟,海南无论是椰子,还是鸡,都有着先天性的优势,再加上海南人对于椰子以及椰子鸡的研究,可以说是一种文化了。而深圳也有很多以椰子鸡见长的餐饮店,但是要说哪家的最好吃,就真不好说了,毕竟每个人对于美味的理解是不一样的。但是,还是可以找到一些大家公认的口味和标准。

首先,椰子鸡,说白了,好吃不好吃,取决于椰子和鸡肉,如果食材达不到要求,后面的手艺和调味,都是在将就。所以,先不说椰子的品种和鸡肉的等级,如果,这两个基础的食材不能让人放心,那做的再好,也不会太好吃。

在深圳的话,比较出名以及评价较高的椰子鸡餐厅,大致有八九家,有连锁也有单店。但是,要说到椰子和鸡肉达到一个较高标准的,推荐一家新东方椰子鸡。新东方椰子鸡是一家有着15年历史的椰子鸡餐厅,虽然深圳只有一家店,但是在全国来说,已经开了15家分店了。

新东方的椰子,均来自于海南琼海万泉河的生态椰园,一年只产4次,采用人工采摘,不催熟,不打药,新东方对于供应商也是严格监管的,保证客人喝的是百分之百的纯椰汁。

新东方椰子鸡所采用的鸡肉,是经过精挑细选的“土杂鸡”,非童子鸡,非洋鸡,非速成鸡,养足280天,确保营养丰富和口感香甜。新东方椰子鸡的厨师有着十几年的粤菜烹饪等级,对于鸡肉的挑选,有十分资深的认识和经验,每周亲自挑选,把最好的鸡肉带到店里,呈现给客人。

新东方椰子鸡,在业内也是屡屡获得各项大奖和荣誉,这和15年来的口碑流传分不开。其实,一家店火不火,好不好,就看周末或者节假日需不需要排队就一目了然。新东方椰子鸡一直是排队的餐厅,每次去吃饭,如果不想等,至少提前2个小时就要预订上。

对于这个问题,只能说,深圳的椰子鸡餐厅很多家,但是,按照椰子和鸡肉的标准来推荐,新东方椰子鸡会是椰子和鸡肉品质最高的,味道也可以放心。

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