厨房设计注意什么?
管线布置:
水电煤气管路多,是厨房区别于其他居室的最主要特点,设计师在设计时应首先考虑各种管线的布置。一般,厨房的排水管为铸铁管,上水管为铝塑管,电线管线一般为塑料护套线,煤气管也多为保护套管。
在管道的布置中应遵循给水在下,排水在上(便于维护)的原则,并且要保证上水管距离煤气管2~5厘米,保证电线距离煤气管10厘米。
厨具布置:
冰箱、洗碗池、厨柜、灶台的布置是厨房设计的重要内容,它们的布置既与厨房内管线的布置有关,又受到厨房面积、用户做饭习惯等因素的影响。
一般来说,可考虑将冰箱放在厨房与餐厅交界处的角落,并可将冰箱后的冷气管道引向室内,起到一定的调节温度作用。洗碗池(上水管及排水管)宜放在窗下或靠近窗,以便于排水及通风。灶台应靠近排油烟机,并且与上水管、排水管保持适当距离。厨柜应根据各种厨房的不同特点进行布置,并注意上柜、下柜的科学配置,既保证厨房整体的美观,又保证厨房使用的便利。
地面、顶面布置:
厨房的地面应选用防滑材料(如防滑地砖)铺设,接缝处要特别处理,以防积灰尘、油污。厨房的顶面一般为板底结构,只需作简单处理即可。在顶面的合适位置配置排烟管道,并设换气扇(或排烟罩);在顶面或上柜底部适当位置配置照明灯(管)。