吃素指哪些生肖？
1，牛——素食主义者 牛的祖先原本以树叶、草等为食。在进化成家畜后，由于人类的需求，牛开始改吃谷物。但随着食物结构的改变，牛的肠子也会慢慢变长，有助于对碳水化合物和其他营养物质的消化吸收。现在饲养场里的牛都是吃“素”的，不过它们吃的“素”和人吃的“素”不一样，除了含有蛋白质的豆类之外，还添加很多微量元素和维生素，以促进成长和提高产量。 但一些特别爱清洁的动物仍然会有食粪现象。例如猪和牛，尽管已经过驯化，在圈养条件下基本不会食粪，但野生动物中的狮、虎等肉食动物却会把刚拉出来的粪便再食用进来。这是因为肉类等在消化道里经过消化酶的作用，最后形成泥状物质时，其中的维生素和矿物质会重新吸收进体内，而纤维素仍留在消化道内，这时食粪就可以补充这些营养了。所以如果看到爱干净的蛇爱吃蚯蚓，爱干净的鸭子爱吃昆虫，不要感到奇怪哦！
2，马——半食肉动物 马属于偶蹄目，这一目的所有动物都有一个特点：门牙可以不停地生长，因此需要不断啃咬以磨短门牙。马是半食肉动物，在野生状态下会捕猎小动物为食，在驯养过程中也保留了部分肉食的爱好。现在饲养场的马虽然主要吃青饲料，但也吃些粮食、豆渣或配合料，不少马还喜欢啃咬骨头（尤其是羊骨），如果有机会，它们也会去啃其他动物的肉，如羊、兔、鸡等。 值得注意的是，马的胃里没有胃酸，所以对纤维素的消化能力很差，如果喂给它大量难消化的蔬菜，它很可能会闹肚子。另外，马在吞下草料后在肠道里发酵，会产生气体，此时如果马饥饿、情绪波动或是运动，都可能导致胀气。为了缓解症状，马会不自觉地往大肠内吞咽空气，形成肠道胀气。