什么生肖代表桑葚？
子鼠 子鼠与桑葚的意象，见于《本草经》中的记载：“桑葚，味甘寒，主消渴，明目。久服，轻身，不老。”在传统中医理论中，将人分为五大类，称“五体”，分别为：皮、肉、筋、骨、脉。其中，脉又细分为心、肝、脾、肺、肾之脉。而桑葚入肾经，所以它补肾的效果是得到证实的。同时，由于肾经也连接着膀胱经，故中医认为，桑葚具有滋阴补血、生津润燥的功效。
现代医学认为，桑葚中含有丰富的营养物质，其中包括抗氧化物质如白藜芦醇、花青素；维生素C和维生素E；微量元素硒和锰等。这些营养物质都能够帮助我们达到抗氧化、延缓衰老，以及美容养颜等功效。 另外，研究人员在分析桑叶与桑椹的药理作用时，发 现其含有抗肿瘤活性作用的活性物质。这一发现，对于今后开发肿瘤辅助治疗新药具有重要参考价值。
古人有言道，“家有桑葚当皇帝”，这虽然是形容桑葚营养价值的丰富，但也从侧面反映了人们食用桑葚的历史渊源。而在今天，虽然水果店、菜市场都可以买到新鲜的桑葚，但是直接食用却可能引起食物中毒。我们建议大家在食用桑葚前，一定要用清水冲洗干净，尽量去除表面的农药等有害物质。
