1、首先把马铃薯去皮并清洗干净，然后将它们切成块状放到水里煮，同时还可以放点盐进去一起煮，这样会使味道更好； 2、将煮熟的马铃薯捞起来放到碗里，用勺子压成泥状，如果感觉不够细腻的话可以过一遍筛子，这样更利于宝宝消化； 3、接下来准备一些调料，我最常用的是胡椒粉、蒜蓉和橄榄油还有香葱末，当然可以根据自己的喜好选择不同的辅料。 先把炒锅烧热，然后放入适量橄榄油，再依次放入胡椒粉、蒜蓉和葱花炒出香味，然后再把调好的酱汁倒入锅中与配料拌匀即可出锅；
4、最后把拌好的土豆泥盛到盘子里就可以啦！ 我经常会做多一点放在冰箱里冷藏，想吃的时候拿出来吃，或者搭配一点牛奶做成土豆泥沙拉也是不错的主食呢！ 其实除了拌着吃以外，还可以做成土豆泥饼或者是土豆泥汉堡等等，做法都简单易学又美味，您不妨试试！
公羊可玥优质答主1、土豆泥的做法很简单，先把土豆洗净放到水锅里煮熟，煮好后去皮放到容器里压成土豆泥，可以适当的在土豆泥里加入牛奶和适量炼乳，不仅味道好而且很绵，适合老人和小孩吃。
2、也可以采用西餐的手法来做土豆泥。把土豆洗净后用水煮熟，煮熟后捞出沥干水分趁热剥皮然后放到锅里加入适量热牛奶，还可以加入适量黄油和少许糖，然后不停翻炒，直到土豆泥和牛奶黄油完全融合，土豆泥上色均匀且油亮光滑，这样做出来的土豆泥不沾盆、不沾筷子、细腻油润。
3、土豆泥也可以采用蒸的方法，将土豆去皮切块放到盘子里上锅隔水蒸熟，蒸好后取出捣成土豆泥，然后将淡奶油、食盐、黄油加少量牛奶放到小锅内加热并搅拌使黄油融化，趁热倒入土豆泥盆中搅拌均匀就可以了。
4、土豆泥在制作的过程中还可以加入一些其它的辅料，比如鸡蛋、火腿、玉米粒、虾仁碎等等，做成营养又美味的蛋黄土豆泥、火腿土豆泥、虾仁土豆泥等等。
