什么奶油冰淇淋好吃?

熊郁纯熊郁纯最佳答案最佳答案

不知道楼主有没有吃过Kiri 奶酪的冰淇淋,这个真是神仙口感!

当时是在成都一家很小众的冰激凌店买到的(后来搜了下发现北京也有),我是一点没犹豫直接买的,因为实在太好吃了,真的像在吃雪糕,入口即化,奶香味十足,回味还有一丝丝甜味,而且一点也不腻呢,连吃几个都不带重样的~

店比较小,装修也很一般,好像就一个冰柜里面冻着很多个冰淇淋球,价格也不贵,我记得是我和闺蜜两人点了两份球,两个蛋糕,喝了两杯饮料差不多60左右(可能还含增值税啥的所以比较贵) 这家店应该已经倒闭了,但是真的很好吃希望有人看到能给我推荐一家类似的吧哈哈( •ิϖ •ิϖ )

植冰慧植冰慧优质答主

真正的冰淇淋一般都为预调型冰淇淋,由于这类冰淇淋在工厂内便完成了调好,所以在售卖时不需要进行额外的添加,既保证了卫生,又不会破坏冰淇淋本身的味道。挑选时以看、捏、尝为主。

【看】 看冰淇淋的包装,正规厂家生产,字迹印刷清晰,配料表和生产厂家标注明确。看产品是否在-18℃以下冷 藏保存,解冻后是否还有冰碴。

【捏】 冰淇淋捏起来应该比较实成一个疙瘩,有弹性、好成型而且比较硬;香草冰棍捏起来比较松散,而且基本成型不了。

【尝】 一般正规厂家的冰淇淋在口味上都较为纯正,而香草冰棍则有稍微的酸味。

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