蜂蜜有化痰的作用吗？
老蜂农教你辨别真假蜂蜜，避免买到假蜂蜜！ 1、看 真蜂蜜的颜色是透明的，有光泽的，而假的蜂蜜颜色不透明。有些假蜂蜜为了像真蜂蜜一样，会在里面添加糖，这样看起来会有分层的现象，而真蜂蜜是不分层的。（注意：不要通过颜色区分真假，因为很多蜜种的颜色都是差不多的）
2、闻 真蜂蜜的味道是清香怡人的花香和清淡的自然芬芳混合气息，味道不会太重也不会太轻；如果闻到的是一股酸味、臭味或者其它怪异的气息，那肯定是假的蜂蜜。
3、摸 真蜂蜜的手感是细腻滑嫩的，如果感觉比较粗糙的话那就是假的蜂蜜了。还可以试试握紧拳头，松开手后，如果蜂蜜能够迅速复原，说明水分不多，是真蜂蜜；若不能快速复原，则是假蜂蜜。 除了以上方法，还可以通过冲泡蜂蜜水的方式来鉴别真假。真的蜂蜜，冲水后清澈见底；若是假蜂蜜，冲水后色泽暗淡，并会出现沉淀物或悬浮物。 但是，这里要注意一点，有时候我们购买的蜂蜜，厂家会进行脱蜡处理，这种处理方法会让部分真蜂蜜变成假蜂蜜，不过这种情况并不多。
另外，市场上也有卖人工合成蜂蜜的，这些“蜂蜜”成本低廉，只需几块钱就能买一瓶。虽然这类“蜂蜜”味道酸甜，但是其本质是人工合成剂，并不含有真蜂蜜含有的活性酶等营养物质。食用这样的“蜂蜜”，不仅不能补充营养，还可能带来健康隐患。
如何辨别真假蜂蜜？