枸杞泡水喝有何作用？
“益精明目，坚筋骨，祛风湿” ——《药性赋》 说起枸杞子大家一定不会陌生，作为传统保健品它因其丰富的营养价值和独特的风味深受大众喜爱。 那关于它的功效你知道多少呢？ 1、抗氧化作用 实验表明，枸杞泡水可显著降低血清丙二醛（MDA）含量，增加超氧化物歧化酶（SOD）活性，从而起到抗氧化作用[1-3]。 2、免疫调节作用 宁夏枸杞子中多糖含量最高，且主要存在于细胞壁上，因此可以通过水溶性多糖的提取获得有效成分4。 有研究表明：给小鼠连续7d灌服含5%多糖的枸杞煎剂可有效提高小鼠的免疫功能，增强小鼠对非特异性抵抗力，减少疾病的发病率[5]。 另外还有报道指出，给患免疫性胃炎模型小鼠连续7d灌胃含有0.6%总糖量的枸杞汁具有明显促修复作用，可降低胃粘膜损伤程度，抑制炎症因子的渗出，从而起到改善胃黏膜受损状况的作用[6]。
3、抗衰老、抗疲劳作用 4、抗辐射作用 5、降血脂、降血糖作用 还有研究证明，枸杞泡水可能通过促进内源胰岛素分泌，或者通过刺激胰岛β细胞合成与分泌IGF，从而起到降低血糖浓度，提升糖耐量水平，对糖尿病有一定的预防和治疗作用[8]。 另外，有动物实验研究发现，给小鼠注射四氧嘧啶导致其发生糖尿病，随后喂食枸杞提取物可通过改善糖代谢而有效恢复小鼠正常的糖耐量，同时还可降低糖尿病小鼠的胰腺炎指数，减轻胰岛损伤程度，从而起到辅助治疗糖尿病的作用9。 除了上述内容外，还有研究显示：枸杞泡水可明显降低血清甘油三酯、胆固醇的含量，升高高密度脂蛋白的水平，因此对于机体脂质代谢紊乱引起的动脉硬化等疾病也有一定防治效果；还有助于提高精子活力，增加卵泡数量，进而改善生育能力等。
综上，不难看出，每天一杯枸杞泡水，或许可以在一定程度上帮助我们延缓衰老，预防多种疾病的发生！ 但需要提醒大家的是：由于枸杞温热身体的效果相当强，患有感冒发烧、腹泻等病症及孕妇、婴儿不宜食用。