北京哪有做鸭子的？
前些日子看节目里说在朝阳区北三环中路有一个专门炖汤的鸭子店，店不大但是人气很高。 到那里先买票（10元/位），然后拿着票进房间，有桌子上面摆着切好的卤藕和花生米，桌子旁边是两个炉灶，锅里炖着香喷喷的鸭子。 我们点了半只鸭子（69元/半只），等了几分钟就上一锅热气腾腾，香气扑鼻的鸭子了。
用筷子夹起一块鸭肉，酱色的皮连着薄薄的肌肉，咸淡适中的酱汁沁润其中，一口咬下去，肉质细嫩鲜美，略带一丝麻甜的味道。再配上店家自制的辣椒蘸水，香辣脆爽。 吃完鸭肉再来碗汤（免费），味道醇香回味无穷。 其实这家店最棒的还有烤鸭架（20元/份），很多人不知道烤鸭架好吃的原因在于它除了有鸭子的香味还有烤架的香气。而且骨头的部分非常入味，连带着筋吃上去很有嚼劲。 不过我觉得最棒的要数那个花生饼（5元/个），酥脆的花生饼蘸着甜甜的糖，味道好极了！
这家店环境一般，是那种路边小摊的感觉，卫生状况也不是很好，但是价格实惠量又足，主要味道好，所以经常排队。 地址：北三环中路6号华联商厦B1楼美食广场（牡丹园地铁A口出）