生花生煮粥好吃吗?

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我也不知道,因为没试过,呵呵~不过要是煮之前把花生米用清水浸泡12个小时就可以使花生米变软,更容易煮熟了 花生的营养价值比粮食作物高,含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B族、维生素E、尼克酸以及钙、磷、铁等微量元素。据分析,一粒花生可含50多种营养素。 所以,常食花生对身体健康大有好处。 下面介绍一下花生粥的做法: 材料:大米、花生米各一把。 做法:将花生米预先泡水半小时;米淘净后加入适量清水,大火煮开后再改小火熬煮成粥。 营养小贴士:花生米最好用温水浸泡一段时间再下锅煮,这样可以有效的软化花生米,使它的营养成分充分释放。

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