猪蹄焖板栗好吃吗？
1.猪脚洗净，去掉表面的绒毛和伤口，放入清水中浸泡30分钟，期间换2次水 2.锅内加入清水，放入葱、姜，大火烧开，下入猪脚，焯净血沫，捞出冲洗干净备用；砂锅内加入适量清水，放入焯好的猪脚，加入八角、桂皮、香叶，调入料酒、生抽、老抽，大火烧开后转小火炖50分钟～1小时 3.栗子去壳（开水锅中加热烫一下很容易剥皮），清洗干净后放入锅中，加入少许食盐，调成中火煮至软烂 4.把切好的豆腐放进砂锅，加入足量的清水，盖上盖子，调成大火烧沸后，继续煮5分钟左右，然后改小火慢慢炖煮约半小时，最后淋上香油即可食用啦~！ 一道鲜上加鲜的美味佳肴就做好啦！尝一口，皮糯肉嫩、咸香可口，连骨头里都渗着香味呢……
Tips： 用高压锅也可以制作，效果一样很好。但注意一定要一次加够水，否则会干锅。 最后淋入的香油可以防止菜肴的颜色变暗，更可以增添清香的味道哦~