厨房刀具如何携带？
随身携带管制刀具违法，属于违法行为。携带管制刀具进站上车是被明确禁止的，将可能被处以5日以下治安拘留。另外，如果带有自锁装置的弹簧刀、跳刀，少数民族旅客携带藏刀、腰刀、靴刀等也是不行的。
部分厨房刀具可以携带2把，但是需要包装完好。如果确实需要携带的，最好放行李箱托运。在购票时询问售票人员或在铁路官方网站上查清楚。同时带进站乘车的刀具也需要妥善包装，以免对其他旅客造成伤害。根据铁路部门规定，可以携带单刃长不超过5cm的水果刀，单刃长不超过5cm的剪刀。
按照铁路进站乘车禁止和限制携带物品的公告规定，不能携带匕首、三棱刀(包括机械加工用的三棱刮刀)、带有自锁装置的弹簧刀以及其他类似的单刃、双刃刀等管制刀具以及不少于20毫米的指节铜套刀。
因此，乘火车出行时尽量不要携带管制刀具，否则在安检时将会予以收缴。需要提醒的是，如果要携带菜刀、餐刀、屠宰刀、斧子等生活刀具，须在车站办理托运。