生孩子之前能吃鹅蛋吗?
雁鸭科动物家鹅的卵,卵壳灰白色,光滑无斑纹。初产的蛋较大,其后渐小。将蛋煮熟,除去其壳后食用,用量1-2枚。孕妇能吃鹅蛋。
1、营养价值
每100克熟的鹅蛋含蛋白质16克、脂肪14.7克、碳水化合物3.3克、维生素a 250国际单位、维生素b2 0.34毫克、尼克酸4.8毫克,钙6毫克、磷202毫克、铁1.9毫克。由其可以看出,熟的鹅蛋的营养成分和鸭蛋相差无几,可以放心食用。
2、食疗价值
《本草纲目》中记载鹅蛋味甘平、无毒。具有益气初,止渴止泻的功能,特别适合大便不通畅或者经常腹泻的人吃。