厨房炒菜台面需要多长？
厨房台面的尺寸应根据厨房的大小和家里的生活习惯来决定，如果厨房面积较大，又喜欢经常做些大菜，可以考虑设置一个500mm-600mm的副台。
中厨台面的长度一般为900mm-1250mm，西厨或中厨的副台长度为500mm-600mm。厨房台面做太短，使用时会感觉过于紧张，台面过长，可能会增加橱柜台面的承重负担。
厨房台面过长的话还会影响吊柜开合，过长的台面与吊柜底部容易产生冲突，如果不得不使用长台面，那么在定制橱柜的时候就需要注意缩短吊柜的深度。
如果厨房空间足够，也可以考虑设置一个600-800mm的备餐区，用来处理生肉、海鲜、蔬菜等，备餐区可以与洗菜池平行放置，也可以使用双槽洗菜池，将备餐区放在洗菜池的旁边。将洗菜池、备餐区和灶台设置在一条直线上，使用起来会更为方便。