冬天的香蕉怎么好吃？
首先，冬天气候寒冷干燥，人体需要补充水分和油脂来维持身体的正常运行； 其次，冬天是进补的好时节，而香蕉性寒味甘，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E及钙磷锌等矿物质元素，有清热润燥解毒生津润肠之效，正适合此时食用； 再则，冬季人们的户外活动较少，容易引起情绪低落，而香蕉富含色氨酸能够促进大脑产生5-羟色胺，从而起到镇静安神作用，让你快乐起来！ 在这样严寒的冬日里，吃一根清爽香甜汁水丰富的香蕉再合适不过了！
【酸甜菠萝咕咾肉】 材料：菠萝1个（约300g）、胡萝卜半根、青椒半个、生姜2~3片 调味料：番茄酱4勺（约60g）、白醋2勺（约30ml）、白砂糖2勺（约30g）、料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉少许、生粉适量 做法： ①将菠萝去皮，切成小块；胡萝卜去皮后切成薄片；青椒去籽后洗净切丝；姜去皮刮皮切姜片备用 ②取一个碗，加入番茄酱、白醋、白糖、料酒、生抽和胡椒粉，调成酱汁待用 ③热锅冷油，待油升温后，放入切好的胡萝卜和姜片爆香，随后倒入沥干水分的菠萝和青椒丝，快速翻炒片刻，再放入调好的酱汁，大火焖2分钟左右，最后以生粉水勾芡，即可上桌
【花生小米红糖粥】 食材：花生米100g、小米150g、红糖适量 步骤：
①.花生米用清水浸泡7天左右（期间每天换水两次，防止霉变），然后捞起滤干水分
②.小米清洗干净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后再煮10分钟
③.加入浸泡过的花生米和适量红糖，改小火慢煲至熟烂成粥
④.关火后稍作冷却，撒入葱花即可