儿童多大可以喝茶？
我们一般不建议给孩子喝茶，因为茶叶中含有茶碱和咖啡因等物质，这些物质有可能会影响到孩子的生长发育。 当然不是说喝茶有害，而是说喝茶可能带来的坏处要远大于给它带来的好处！ 首先我们来看看茶里面含有什么成分。 目前国内对茶叶成分研究最深入的是浙江大学茶学系，他们发现茶叶中含有600多种活性成分，其中有机质450多种，无机矿物质30多种，蛋白、多肽128种，氨基酸20多种（包括人体必需氨基酸）。 那这些成分对于生长发育有什么影响呢？ 我们还是来看来自浙江大学的最新研究结果吧——【饮茶可以显著减轻酒精对肝脏的损伤】 他们将酒精引起的肝癌模型小鼠分为6组，分别给予不同处理：即正常饮水、乙醇、乙醇+绿茶提取物、乙醇+儿茶素、乙醇+茶多糖以及乙醇+茶碱。 结果他们发现在所有实验模型中，只有给与乙醇+绿茶叶提取物的模型小鼠，酒精性肝损伤明显轻于其他模型小鼠，而其他各组均比生理盐水处理的模型小鼠有明显加重趋势(P<0.05)。 而且，当他们继续探究原因的时候，竟然发现是儿茶素起到了关键的作用！ 因为他们发现儿茶素能够显著降低血清中谷丙转氨酶（ALT）、谷草转氨酶（AST）的含量，升高超氧化物歧化酶（SOD）活性，减少氧化应激导致的细胞损伤。
同样发表在《浙江大学学报》上的另一篇论文【茶叶提取物抑制Bcl-2家族蛋白的表达并促进细胞凋亡机制研究】也显示，绿茶和儿茶素通过诱导细胞周期阻滞、激怒信号通路，最终达到抑制肿瘤细胞增殖的效果。 这也就意味着儿茶素有可能通过影响细胞的代谢过程，最终干扰了茶碱及咖啡碱等成分发挥作用，从而起到抗兴奋作用。 而这两个成分正是茶叶当中最重要的两个生物活性物质。
除了儿茶素外，茶多酚也是茶叶中重要的有效成分。 有研究发现，茶多酚能够刺激胰岛素释放，增加胰岛素的敏感性，从而起到预防糖尿病的作用；也有研究表明茶多酚能够通过调节脂肪酶活性，从而影响脂肪酸的合成，起到抗肥胖的功能。 但是不管怎么样，如果孩子有喝茶的习惯，建议尽快戒掉，改用矿泉水或白开水代替。