红菜苔的好吃吗?

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我小时候非常讨厌吃红菜苔,觉得他又黑又不好看。但是长大后却异常喜欢吃!所以可能还是要看个人喜好吧 下面是做红菜苔的方法 首先将红菜苔的梗部和叶子部分分开(因为我是不爱吃梗部的,所以一般都只炒叶子)然后用清水冲洗几遍 然后开始烹饪。记得一定要把水沥干再下锅啊 锅里烧油,放入葱花和蒜末爆香 在爆香的基础上加入两勺蚝油、一勺生抽、少许白砂糖和半碗清水搅匀后把洗好的红菜苔倒进去大火翻炒3分钟左右就可以出锅了 我一般喜欢就着米饭吃,香喷喷的很下饭呢~

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