土豆怎么做能减肥效果好？
吃土豆不用考虑热量。 吃新鲜马铃薯不必担心多余的热量负担和脂肪囤积的问题，因为它的含糖量(淀粉含量)只有1.5%-2.3%，远低于谷类和豆类。而且由于人体摄入后需要消耗大量维生素和矿物质来消化它，因此食用后在相当长的一段时间里都不会有饱腹感。 其次，吃土豆不能过量。 一次不要吃太多，也不要天天吃，每次吃得比较多的话，最好选择高营养的深绿色马铃薯、肉色类（如紫土豆），这些类型蛋白质含量高；如果吃得比较少的话，可以选择黄心型马铃薯（如黄皮土豆），这类口感好，淀粉含量低。 如果每天只吃一碗薯饭或烤红薯，并且加入足量的蔬菜，那么这样的饮食习惯并不会导致肥胖等问题出现。但是如果你把马铃薯当成主食来吃，一天吃两碗，再加上肉类和一些菜肴，那就可能发胖了。所以饮食是否健康，不在于食物本身，而在于是否合理搭配其他食。 最后，注意烹调方式。
●油炸薯条是垃圾食品，因为高温会破坏营养物质。 想要保持营养，最佳的烹调方式应该是蒸、煮、焖，其次是炖、煎、炸，最不健康的做法是烟熏、烘烤。
●控制食盐用量。 除了高盐饮食会导致疾病外，过量的钠离子还会影响水排出，导致体内水分滞留，从而增加体重。一项研究指出，每天摄取3克以上的盐就会增加患高血压的风险。