红梅菜有啥作用？
1、开胃消导 梅菜的营养价值高，富含胡萝卜素、维生素B族和维生素C等成分。这些营养素能够滋养五脏，调节六腑，对脾胃的消化吸收功能有很好的调节作用，可以开胃消食。
2、化痰止咳 中医认为，咳嗽是由风寒入侵导致的，而梅菜可以疏散风寒、理气化痰、止咳平喘，可用于治疗气管炎、哮喘和肺结核等病引起的痰液分泌量多、咳嗽等症。《随息居饮食谱》中记载，“开胃健脾、消食下气。”对于患有慢性支气管炎、高血压、高血糖的患者来说，可以适当食用梅花菜。但外感风热或肺热咳嗽者不宜用。
3、解毒消肿 梅菜的维生素含量高，具有抗氧化的作用，因而可以有效清除体内的自由基，减少其对细胞的伤害，起到解毒消肿的作用，这对预防动脉硬化和肿瘤的发生有积极的意义。
4、其他作用 除了上述功效外，经常吃梅菜还能够滋润肌肤、消除细纹、美白淡斑、祛皱润肤。