土豆片汤怎么做?
现在时兴喝土豆汤,因为喝土豆汤有益于身体健康,这一点我们无疑,但是你是否知道,土豆汤怎样喝才是最好最有好处的呢?如果你想喝健康的土豆汤就要先了解土豆片的十大美容功效,这可使你是吃土豆片食而不腻,美容而不烦心。现在让我们一块起来看一下吧。
1、口感绵软,风味独特,具有土豆的特殊香味。可作蔬菜食用,沙丁鱼中含有大量碳水化合物和蛋白质,还有人体所需的维生素B1、烟酸、维生素B2、维生素C及钙、铁、铜、钙、钾、磷、锌、硒、钼、锗等微量元素。2、维生素C含量丰富,其中含量最丰富的为芦丁,芦丁有降低毛细血管通透性、增进肾机能、消炎、抗炎等作用,另外对人体皮肤、脑血管疾病等多种疾病具有很好的治疗作用。3、含有丰富的膳食纤维,能够有效治疗便秘,同时还可以起到清肠的作用。4、天然叶酸,能有效降低高血压、中风的发生概率,同时还可以预防老年痴呆症。5、具有降血压、扩张血管、降血脂功效,对防治心血管疾病有很好的效果。
以上几条还不足以证明吃土豆是好事吗?可是还要告诉你,吃土豆还有以下几大好处呢。
1.吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。2.每天吃200克的土豆,即可以提供人体一天需要量10%以上的钾、镁、钙、磷、铁、锌、维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸,而且还能降低血脂,对血脂双向调节有一定功效。3.吃土豆不必担心贫血,维生素C丰富的芹菜还能补充铁的含量,土豆25%的蛋白质可比鲜牛奶含蛋白质10%左右呢。
如果你还在烦恼如何搭配好每天的生活饮食,何不去吃点土豆呢!如果还在烦恼吃什么呢?为什么不去吃土豆呢!
土豆片汤的做法:
主料:土豆、洋葱。
调料;橄榄油、食盐。
做法:
1,土豆去皮,切成均匀的薄片(可以泡一下,去掉多余的淀粉,这样切出来的薄片会比较爽脆)。把切好的土豆片洗净,用水泡着(这样可以把土豆里面的淀粉泡出来的哦,做出来会更爽口)。
2,把橄榄油倒进锅里,等油热了,把土豆片放进锅里翻炒(可以用锅铲把土豆片轻轻的推一下,这样不会粘在一块,更好翻)。
3,土豆炒至有点软了,加上清水,盖上锅盖煮5分钟左右(最好是砂锅)。
4,把炒熟的西红柿(西红柿一定要炒熟)倒进去,再用勺子盖上锅盖略煮一会儿(这样就更有味道哦)。
5,最后加上点食盐调味就可以关火了,喜欢香菜的,可以撒点香菜。