土豆煮汤跟什么搭配?

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土豆煮汤跟什么搭配?

萝卜汤——健胃消食

土豆和萝卜虽然看似不相搭,但一起煮汤却有着非常特别的口感,并且有着非常好的保健功效,尤其对肠胃不好的人来说更是不容错过。土豆和萝卜都含有大量的维生素和矿物质,还可以促进胃肠蠕动,有效预防便秘。

蘑菇汤——促进消化

蘑菇和土豆一起煮汤是素食者们很喜欢的一道菜肴。蘑菇富含益生菌和膳食纤维,能提高肠胃吸收能力,促进消化。而土豆富含碳水化合物的细菌,同样能促进消化。是素食者处理消化问题的绝佳选择。

奶汤——营养丰富

将土豆泥和牛奶一起煮,在秋冬季是孩子们非常喜欢的甜汤。土豆含维生素C,牛奶含有蛋白质和钙,是营养丰富的搭配。也有人说,土豆和牛奶一起煮会使人腹胀,然而这只不过是极少数人的特有体质,没有科学依据,大家不必过多顾虑。

鸡蛋汤——强健肠胃

由于土豆富含膳食纤维,而鸡蛋则含有非常丰富的维生素E,维生素E是预防心血疾病和消除自由基的专家,体内一旦缺乏维E,不但会肌肉萎缩,肌肉张力减退,还有可能造成血液循环不良。

番茄汤——养生防癌

番茄汤是生活好西餐,而且营养丰富,还能防癌抗癌。从营养学的角度来讲,番茄汤是具有体内激素调节的功效。当然,也是维生素C和番茄红素的来源,还有丰富的钾,和矿物质有不错的瘦身以及保持好身材的作用。从生物学角度来讲,番茄红素和亚油酸都有非常好的抗氧化功效,能够清除自由基,对身体非常好,还有不错的防癌功效。

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