拔丝土豆怎么弄？
材料：土豆、白糖、鸡蛋清、油。
拔丝土豆的做法：
1、土豆去皮，洗净，切成块。撒上盐，搅拌均匀。
2、锅里放油，烧至三成热，下入土豆，炸成金黄色。
3、捞出，沥油，装盘。
4、撒上白糖，快速翻拌均匀，使之裹上一层白糖。
5、锅洗净，放入少许油烧热，浇在土豆上即可。
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材料：土豆、白糖、鸡蛋清、油。
拔丝土豆的做法：
1、土豆去皮，洗净，切成块。撒上盐，搅拌均匀。
2、锅里放油，烧至三成热，下入土豆，炸成金黄色。
3、捞出，沥油，装盘。
4、撒上白糖，快速翻拌均匀，使之裹上一层白糖。
5、锅洗净，放入少许油烧热，浇在土豆上即可。