家常盐焗鸡脚怎么做？
盐焗鸡脚
原料：冰鲜鸡脚500g、沙姜5g、葱条10g、香叶5g、姜片15g、姜片15g、葱条10g、盐焗粉50g、盐120g、水300g。
调味料：鸡粉5g、盐5g、沙姜粉3g、鸡粉3g、食用油适量。
做法：
1、将鸡脚清洗干净备用。
2、葱条拍至松软，姜切片，香叶用水泡软，沙姜洗净磨成蓉备用。
3、锅里加水120g盐300g，放入鸡脚中火煮约15分钟。
4、将煮好的鸡脚清洗干净。
5、将鸡脚放入干粉里搅拌均匀，使其表面均匀裹上盐焗粉，放进烤盘里备用。
6、将裹好盐焗粉的鸡脚放到烤箱中层，上下火200℃各烤8分钟至表面呈金黄色，即可取出装盘，再撒入沙姜粉和葱花即可。