重庆小面会胖吗？
重庆小面中一碗面的量大致是2两左右，从面粉摄入量上来说，与我们每日5两（250克）的谷薯类食物摄入推荐量相比较是没有问题的。
其次，重庆小面在制作工艺上虽然会加入大量的辣椒酱和调味料，但汤底是高汤，而高汤中营养成分也十分丰富，其含有动物胶质、磷脂、矿物质和丰富的氨基酸，有强筋壮骨，增强人体抵抗力的功效。因此，一碗好的重庆小面，营养上并不会欠缺，完全可以满足减肥时的所需能量。
再次，重庆小面在搭配上通常还会搭配一些时令蔬菜，比如小青菜、豌豆尖、空心菜等以及一些肉类，如肥肠、牛肉、豌豆等。从营养的角度来说，一碗好的重庆小面完全能够做到肉蛋奶、鱼虾肉、蔬菜的配备，营养均衡。
因此，如果你非常喜欢吃辣，平时也是大口吃肉的习惯，如果想减肥，又忍不了清淡的饮食，选择用重庆小面当减肥餐也是可以的。