木瓜怎么生吃好吃?

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1.先用清水洗净,放旁边待用; 2.用厨房剪将木瓜的蒂部剪掉,再剪成小块(这样容易入味); 3.准备一个碗,放入适量食盐、白醋和白糖混合均匀调成酸甜汁; 4.将调好的酸甜汁淋在木瓜上,搅拌均匀后盖上盖子腌制两个小时以上(我一般晚上腌,第二天中午吃,时间正好); 5.将木瓜取出放到盘子里面,表面铺上切成丝的香菜叶,拌均即可食用。

PS: 1.这个菜最好吃的地方就是瓜肉里面的籽,很软很嫩,入口即化。因此大家在切木瓜的时候要注意不要把瓜子全部切除。

2.酸甜的口感是我最喜欢的,所以调味料中我没有放太多辣椒和醋,大家可以根据自己的口味酌情添加哦~ 最后希望大家都能吃到最美味的木瓜!!!

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