莲藕有排毒的作用吗?
莲藕性味甘、涩、平,微甜而脆,具有润肺清燥、清热生津、开胃消食、止泻固精、健脾开胃等功效。热衷美容的人可以利用莲藕敷粉,美白淡斑,滋养补肺。用鲜藕汁混合鲜生地汁、梨汁、鲜苇根汁各100毫升,可治热性咳喘、干咳无痰等症状。用莲藕70克,同乌鸡1只炖服,可用于产后血虚的补养。用莲藕60克、黑木耳30克炖服,有明显的补养作用。妇女因气虚导致月经不调,可以服用莲藕30克、黄芪30克、当归15克炖鸡食用。
莲藕通气孔多而迷宫般,即使“七孔藕”表面看起来只有七孔,并且不是通透的,事实上如果沿着“七孔藕”截面水平切开,里面是完全通透的,只是孔道弯曲且呈螺旋状,气孔更小,导致“七孔藕”比较实,适合炖汤。
不过,不管是哪种莲藕,都有丰富的植物营养素和黏液蛋白,这些养分有助于提高免疫力,在预防感冒方面比药物更为有效。