怎么拌冷面好吃吗？
自己做的冷面，和外面卖的不一样~ 很不一样~~ 材料很简单——就是面条、黄瓜丝、辣椒丝（可以用泡椒）、煮鸡蛋、花生米，另外还需要准备醋、酱油、辣椒油、花椒粉、味精（可以不放）。
1.在干净的碗里倒入醋、酱油、辣椒油、花椒粉，调成酱汁儿待用；
2.把做好的酱汁儿倒进碗里面，然后搅拌成黏稠的糊状；
3.最后，在碗里加入味精调均匀就可以啦！ 做好的成品是这样的 —————我是华丽的分割线————— 吃的时候，把面放进去搅拌均匀就可以了，这步骤看起来复杂，其实非常简单哦！
我一般做这个不用烤箱，用蒸锅就可以了呢~~ 如果觉得光吃这一种冷面比较单调的话，可以在碗里面加点儿黄瓜丝或者胡萝卜丝什么的就更好了哈 另外建议大家可以试试看自己在家做凉皮，我也发过做法的呢，非常受欢迎^^