三茶六礼什么生肖？
牛、马、羊、狗是古代民间最常用的祭品，被称为“四牲”；猪和鸡在一部分地区的民间祭祀中也有重要地位，合称为“六畜”。 除了六畜外，古人还使用鱼肉作为祭品，《礼记·檀弓下》中有这样的记载：“鱼曰“波酒”。”“腥而多鱼曰“鲂鳢”。”“鲜鱼曰“鲋”。”可见鱼类也是人们祭祀时不可缺少的营养品。 三茶六礼中的“茶”字，古书解释为“茗菜”，也就是绿茶。不过到了宋代，人们已经用茶来指代各种茶叶。 “六礼”中的“礼”字本意为“玉”，是祭祀用的祭品，因为“玉”的形状很像古代的祭器“璧”，所以“礼”又引申出了“礼物”的意思。这里说的“礼”即是指由皇帝统一规定的祭祀用品。 “三茶六礼”中的“三茶”一般指的正是这三种茶叶：蒸青茶（唐）、散茶（宋）和乌龙茶（清）。至于“六礼”，汉代礼仪较为简单，自唐宋以后，礼仪越来越复杂，到明代已经达到极点。这里所讲的“六礼”可能是泛指所有的礼仪规矩，未必就一定是汉代的礼仪。
从现存的文字资料来看，对“三茶六礼”的解释大多出现在近代或现代，再往前追溯，最早提到“三茶六礼”的是元代伊世珍著的《琅环记》：“凡婚礼必有“三茶六礼”之仪。”那么“三茶六礼”到底是怎么来的呢？ 据考证，“三茶六礼”中的“六礼”应为唐代婚俗“六礼”的简称，具体是指：纳采、问名、纳币、亲迎、郊迎、觐见。而这“三茶”应该也与茶叶有关：
1.“龙团凤饼” 宋徽宗赵佶十分喜欢品茶，他对茶叶的要求也非常苛刻，据说他亲自种植、采摘、加工的茶叶称之为“龙团风饼”，并规定只有这种茶叶才能进贡。 宋高祖赵匡胤建国之初，为了统一天下，曾亲自到戎州(今四川宜宾市)督茶，并赐给南唐后主李煜一方茶印，上刻“御制茶司印”五字。此后宋朝的文武百官都有机会得到御用茶饼作为赏赐，这“龙团凤饼”应该就是质量最好的茶叶的代称。
2.“惠山寺茶” 说到惠山寺，可能很多人都听说过这座寺庙与茶的渊源。相传明朝正德年间，有个叫张武的太监在江西建昌府（现南昌市）监造兵符，因工期紧，劳累并患喉病，不能言语。当地知府命人用惠山泉水烹茶让他饮用，病愈之后，便以惠山泉水泡茶作纪念。此外还有“惠山茶会”的故事流传，这里就不再赘述了。 总之，由于惠山寺茶名气很大，因此也用其代称优质的茶叶。
3.“安吉白茶” 这里的“白茶”不是现在的白茶，是一种炒青绿茶，主要产地在湖州安吉。唐朝的时候，这里的茶叶就已经很有名，但名声一直不显，直到民国才重振雄风，成为浙江重要的产茶区。 因为这里的茶叶像白玉一样洁白如雪，故又称“白茶”。清代王应奎有“白茶以杭州为贵，湖州次之。”的说法。