准备食材：干蚕豆30g、豌豆60g、玉米25g、花生40g、核桃仁10g、大米100g。 调料：食盐适量、酱油1汤匙、白砂糖少量。
制作过程：
第一步，准备好所有的食材，将花生米浸泡后剥掉外皮；将核桃仁用开水浸泡后去皮；将各种豆子洗净，浸泡至发软。
第二步，大米淘洗干净后放入锅中，加入清水熬煮。
第三步，待汤汁渐浓时，放入各种豆子继续焖煮。
第四步，待所有原料焖熟后，调入适量的盐、酱油和白糖搅拌均匀即可食用了。
推荐搭配：豆浆+馒头（面包） 豆浆营养全面，富含人体所需的优质蛋白、维生素B族等，常饮有益健康。搭配主食一起食用，饱腹感更强，能量更充足。
闻珍优质答主食材：面粉500克、牛奶300克、糖20克、盐5克、酵母5克、玉米面100克、牛肉150克、葱30克、花椒粉25克、姜粉15克、食用油25克、生抽25克、蚝油15克、香油15克、醋15克
做法：
1、首先把牛肉剁成末，加入葱丁15克、加适量的花椒粉，加适量的盐，加15克生抽，5克蚝油、5克香油、5克的姜粉，再淋入10克的食用油，用筷子搅拌均匀。
2、然后再加入25克的玉米面，防止馅料出汤，继续搅拌均匀，使馅料充分融合。（牛肉最好是选择7分瘦3分肥的那种，吃起来不柴口感好。牛肉馅做好了放进冰箱里面冷冻一会儿，这样包馅的时候不粘手。）
3、然后做面皮部分，用500克的中筋面粉，加入5克的盐增加筋性，再加入25克的玉米面，加入5克酵母粉加入15度左右的温水，先把酵母粉化开。
4、然后加入牛奶300克和糖20克，边倒牛奶边搅拌，然后搅拌成棉絮状。把棉絮倒到面板上。
5、然后把棉絮状的面絮搓成团，然后搓光滑，然后包上保鲜膜醒发到2倍大。
6、然后把牛肉馅取出来，平均分成3等份，然后把面也分3份，然后把1份面放上保鲜膜上面，然后按扁然后擀面杖擀开，擀成长条状。然后抹上一层牛肉馅，然后从一端开始卷起来，卷成卷后再对折然后捏紧，然后再擀开，擀成大点的饼皮。
7、然后往锅里面刷上一层食用油，然后把饼皮放上去，然后盖上盖子再醒发半个小时，然后开小火在下面加热。在加热的过程中要适当的转动一下锅，然后从锅面淋入少量的清水，盖上锅盖焖一会。
8、煎到饼底呈金黄就可以了。
9、然后切开就可以吃了。做法很简单！
