冬瓜孕妇怎么做好吃？
作为一个在怀孕期间吃了无数冬瓜的孕期妈妈，把最好吃的冬瓜吃法推荐给你！ 先上图！超级香喷喷的红烧冬瓜！我一个人能吃掉一大碗哦～～ 再分享一个超下饭的蒜泥拌冬瓜！吃完连汤汁都不剩！ 还有简单快手又好吃的清炒冬瓜片、粉蒸冬瓜、冬瓜汤等等等等……每一个都好吃到爆啊！ 作为广东人，怀孕期间顿顿都有冬瓜，而且都是鲜美的咸水瓜（也就是南方地区对旱鸭子的称呼啦）。
先说做法吧，简单的蔬菜往往最能够考验厨艺，将最简单的食材做到极致的好吃也是最难的嘛！
【红烧冬瓜】 准备食材：新鲜的冬瓜、五花肉或者排骨、葱姜、八角。 1. 冬瓜去皮去籽后切成块状；猪肉洗净切小块； 2. 开火上锅，不放油直接下肉煸炒至出油，加上八角和生姜一起炒出香味； 3. 加入清水烧开，再放酱油、白糖、料酒，接着下冬瓜块焖煮。等冬瓜软烂之后撒葱花调味就可以啦。
【蒜蓉剁椒酱拌冬瓜】 准备食材：紫皮大蒜、红辣椒、白醋、生抽、植物油。 1. 红辣椒清洗干净，去蒂去籽后用刀剁碎成末备用；大蒜去皮用刀剁成蒜蓉，如果不喜欢太粗的蒜蓉可以放到搅拌机里搅碎； 2. 锅里放油烧热，下红辣椒翻炒出辣味，然后倒入剁好的蒜蓉搅拌均匀，再加入适量白醋、生抽调好味道盛出即可。 食用前把剁椒蒜蓉酱铺到冬瓜上，腌渍半小时以上更加入味。
【清炒冬瓜】 准备食材：新鲜冬瓜、葱、姜。 1. 冬瓜去皮去籽切成薄片；香葱切段、老姜切丝； 2. 热锅冷油，放入切好的冬瓜片快速翻炒至变软，调入盐、味精出锅装盘。