没吃过，不过可以给你一个来自百度百科的介绍 啤梨是欧洲古老的杂交品种，原产于英国、法国和德国等国。据史料记载，1480年法国皇帝查理八世在征战意大利时带回了第一个啤梨种子。后来这个品种在欧洲各国繁衍传播开来。到了二十世纪中叶，从西欧到北美洲的广大地区都能见到它的身影。 目前中国的广东、广西、福建等地已有引种栽培。作为西式糕点常用的原料之一，它经常与巧克力、奶油结合在一起制作成蛋糕或冰淇淋。偶尔也会出现在中式菜肴里，例如杭州著名的“西湖莼菜汤”中就有用它来凉拌莼菜的例子（见《杭州美味佳肴》）。
至于为什么这种水果叫做“啤梨”，有一种说法来自于法语词“pépin”的发音接近于汉语中的“屁”，而“啤”字恰好能形象地表现出那种果顶带有小白点的形状特征，因此被翻译为“啤酒梨”。
秋洁星优质答主啤梨形状为圆锥形至筒形，皮青绿到黄色，果肉乳白细腻，味甘多汁，生食熟食皆可，是世界著名的鲜食优良品种。果实圆锥形，果面套袋后为近白色，不套袋为淡青绿色，果点黄褐色，中大。果面平滑，阳面有淡红晕。果肉乳白色，肉质酥脆致密，汁液特多，味极甜，石细胞少。
啤梨喜欢阳光充足、温暖湿润的气候环境。在生长期要求日照充足、气温较高，冬季要温暖无风、少雨、无冻害。同时土壤以肥沃深厚、疏松透气、保肥保水、排水性能好的的沙质土为宜。
啤特果汁甘味浓，清凉香甜，有消痰清火，去心胸躁热的功效，生吃熟食均可。啤特果汁含糖量高达11%-12.8%，含酸量在0.11-0.23%，两者比例非常适口，风味极佳。且啤特果汁富含石碳酸，具有杀菌和收敛作用，对缓解腹泄和胃病非常有效。啤特果汁液还具有利尿通便功能，并且可降低尿酸，因而能够防治肾结石和痛风病。
