花胶吃多了副作用？
从营养学的角度来讲，食用鱼胶是没有禁忌的，因为其中所含的营养成分是人体必需的营养物质，只要不过量，对人体没有危害。 那么是不是可以吃很多呢？答案是当然不可以！无论什么东西都是过犹不及的，食用鱼胶也是如此，如果食用过量，不仅会造成浪费，还可能会引起胃肠道的不适。一般来说，成年人每天摄入50～100克海鲜就可以满足人体所需了。
按照这个标准来计算的话，一天大概吃三条鱼胶左右(一条鱼胶大概是50g)。如果是孕妇或是哺乳期女性、身体虚弱人群以及儿童，则建议少吃，每天不超过50g。而海鱼、虾等水产类食物中可能含有寄生虫，所以在食用前要认真清洗，高温煮熟后才可以进食，以防寄生虫感染。另外，患有尿酸高、肝病的人群也要谨慎食用鱼胶，以免引起不适。
除了食用量需要控制外，大家还要注意鱼肉的食用时间。一般建议在餐前一小时空腹吃，这样不会增加胃肠负担，有利于吸收。 为了预防吃鱼胶后出现腹泻等情况，建议大家不要一次性食用太多，最好分开食用，每次10-20克，一天两次，这样既可以保证营养的吸收，也不会出现不良反应。同时在食用期间可以少量多次喝温柠檬水，抑制蛋白质过敏，保护肠胃。