龙豆怎么炸好吃？
用黄油，不用油炸，味道好极了！ 原料：龙豆、鸡蛋两个、面粉适量（大概两小杯）、泡打粉（可省）一小勺、小苏打（可省）一小勺、酸奶或者牛奶适量 配料：白糖四勺、融化的黄油适量 步骤：1.将龙豆浸泡在清水中，中间换两次水； 2.将除黄油外的所有原料放入容器中，搅拌成糊状，放置半小时以上，让面团发酵； 3.取一个锅，倒入少许面粉，调成面糊状，以便挂糊用； 4.锅中倒油，烧至七成热的时候把龙豆均匀的裹上面糊，放入锅中炸至表皮酥脆，颜色金黄即可。 外脆里嫩，有豆子的清香，配上酸奶的味道，一口咬下去，幸福感爆棚啊~~~