煮肉放白糖有什么作用？
煮猪肉、牛肉或者其他肉类的时候，可以放一汤勺的白糖，煮出来的肉会比较酥软，并且不油腻，味道也很香。
其实如果在炖肉类的时候，放一点白糖和少量的醋都可以让肉更快的炖烂，更酥软。
炖猪肉的时候，也可以加一点酱油，这样炖出来的猪肉颜色会比较好看。
炖牛肉的时候，加生姜、料酒、花椒热汤，大火烧开后撇掉浮沫，改小火慢慢煮至牛肉酥烂，煮牛肉的时候里面加上适量的香料，味道会更好。
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煮猪肉、牛肉或者其他肉类的时候，可以放一汤勺的白糖，煮出来的肉会比较酥软，并且不油腻，味道也很香。
其实如果在炖肉类的时候，放一点白糖和少量的醋都可以让肉更快的炖烂，更酥软。
炖猪肉的时候，也可以加一点酱油，这样炖出来的猪肉颜色会比较好看。
炖牛肉的时候，加生姜、料酒、花椒热汤，大火烧开后撇掉浮沫，改小火慢慢煮至牛肉酥烂，煮牛肉的时候里面加上适量的香料，味道会更好。