女孩能吃鸡头吗？
当然可以吃啊！ 鸡头上虽然可能沾上了鸡毛，但是经过处理，那些毛毛都不见得能完全清理干净，所以最好还是把鸡头放在高压锅里炖一会儿，更加放心一点~ 而且，鸡头可是个好东西哦～ 据说经常吃能够健脑、预防老年痴呆呢~~（虽然我觉得吃一两个鸡头不可能有什么效果啦…） 至于“吃鸡爪会得皮肤病”“吃鸡蛋会发胖”等等这些传言，也都是没有科学依据的。 所以呀，想吃就吃，不用有心理负担，美味又健康的鸡肉就在眼前呢～ 下面推荐的是我最喜欢的酱烤鸡翅的做法，非常简单易操作，快来学学吧～ 用料：鸡翅中适量、老抽酱油适量、姜蒜适量、八角桂皮适量、干辣椒几个、冰糖少量、生抽酱油少量、料酒少许、豆瓣酱一勺、麻油几滴、香菜葱花适量。
1. 鸡翅中洗净，用刀尖划开两边翅尖的地方，方便入味儿。
2. 加入所有调料，用手充分揉搓均匀，腌制一晚上。中间可以拿出来翻拌一下。
3. 烤盘铺上锡纸，把腌好的鸡翅摆上去。烤箱预热五分钟后放入鸡翅，190度烘烤25分钟左右。其间注意观察，如果上色过快可以加盖一层锡纸。
4. 烤好后的鸡翅用筷子夹出，淋上适量的麻油增香，撒上葱花和香菜即可～ 金黄色酥脆的表皮包裹住鲜嫩多汁的鸡肉，一口咬下去，味蕾瞬间就被征服了～ 真的无敌好吃！我一个人就能吃一盘！你们可不要贪吃哦～ 吃不完的放凉后装进塑料袋里扎紧口放到冰箱里冷冻就可以啦～ 想吃的时候拿出来蒸一下就可以咯～