熟鸡块怎么炸好吃？
2、把三黄鸡清洗干净，用料酒、盐腌制30分钟左右；
3、锅里放适量油，烧五成热时放入腌好的鸡肉，炸至表面收缩、颜色变深时捞起；
4、制作糖醋酱：锅中留底油，下入葱末、姜末爆香，加入番茄酱（我用的番茄膏）、白醋、白糖调匀，小火熬至浓稠，关火让酱的味道充分渗透； 划重点：这个酱的甜味会掩盖掉鸡肉本身的腥味，所以怕腥的小朋友可以放心大胆的放糖哦~~
5、把炸过的鸡块再放进锅中，倒入调好的酱料，大火收汁儿，出锅前撒入白芝麻即可~ 我做的这道菜是没有放辣椒的，如果放的话，应该会比较下饭~~
不过这样一碗色香味俱全的炸鸡腿，吃完一个后，你可能会觉得有点油腻....这时候建议来点米饭，拌着吃！绝对美味！