肉贝怎么吃功效最好?
肉贝功效与作用
肉贝具有很高的营养价值和药用价值,中医认为,肉贝味甘咸,性平。入肝、心、肾经,具有滋阴补肾,养血润肠的功效;主治肾虚腰痛,眩晕,耳聋,消渴,便秘。
吃法推荐:鲜贝炖鸡
用料:鲜贝150克,乌骨鸡1只,生姜5片,枸杞10粒,盐适量。
做法:鸡杀后洗净,斩大块,和生姜、枸杞同放入炖盅内,加600毫升沸水,盖好,炖2小时,加入贝肉再炖30分钟,调入盐即成。
肉贝功效与作用
肉贝具有很高的营养价值和药用价值,中医认为,肉贝味甘咸,性平。入肝、心、肾经,具有滋阴补肾,养血润肠的功效;主治肾虚腰痛,眩晕,耳聋,消渴,便秘。
吃法推荐:鲜贝炖鸡
用料:鲜贝150克,乌骨鸡1只,生姜5片,枸杞10粒,盐适量。
做法:鸡杀后洗净,斩大块,和生姜、枸杞同放入炖盅内,加600毫升沸水,盖好,炖2小时,加入贝肉再炖30分钟,调入盐即成。