莴苣俺制几天好吃？

元萱雪元萱雪最佳答案最佳答案

1、把新鲜莴苣去掉叶子，洗干净后切成细丝状；红椒去柄去籽，洗净切丝；蒜头剥皮，用刀背拍碎。

2、把切好的三丝放碗里，调入适量盐、白醋和白糖拌匀（糖的量可以稍多一些），腌渍20分钟。

3、拌均匀后，放入蒸锅大火蒸5-6分钟，让三丝入味、成熟。 吃的时候，撒入葱花增香。

4、如果喜欢辣味，可以加点干辣椒或者辣椒粉，用热油炝一下更美味~

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