什么是凋谢式厨房？
所谓凋谢式厨房，就是说该户型的厨房，在随后的使用中，会因为不符合现代人的使用习惯，而被改为其他功能空间。什么样的厨房容易凋谢呢？一般只有1.5米宽的长条形厨房，或者只有1.2米宽的所谓中式厨房等，是常见的凋谢式厨房。说它们是凋谢式厨房，并不是不赞成有这种形式的厨房，而是在目前中国住宅普遍户型面积不大的情况下出现这种厨房户型，就有些浪费面积了，因为几乎没有人会一直将这种不符合使用标准的厨房一直使用下去。
由于面积狭小，这类厨房往往只能安放灶具，一些冰箱、大消毒柜、大容量的储物柜都无法安放，这就迫使人们不得不将冰箱放在客厅一角，或者干脆在使用一段时间后将厨房改为卧室、储物间等。厨房的凋谢，意味着该户型的失败，从这点讲，凋谢式厨房是绝对不能接受的。