黑糖可以做什么好吃的？
黑糖水
用料 黑糖（红糖）50g 黄酒60ml 姜汁75ml
步骤 1.将所有的材料放入汤锅，大火煮开；
2.转小火熬制半个小时左右就可以啦~煮的时候记得不停搅拌，以免糊底～
3.放凉之后可以放进冰箱冷藏，随吃随取
黑糖糕
用料 低筋面粉100g 鸡蛋4个 牛奶90ml 玉米油40ml 细砂糖80-100g 泡打粉4g 小苏打2g 黑糖适量 巧克力酱适量
步骤 1.除黑糖、巧克力外所有材料混合均匀成面糊状；
2.面糊上均匀的撒上黑糖碎，入蒸锅，水开之后再继续蒸30分钟左右至熟透（可用牙签插一下确认生熟情况）；
3.出炉后趁热抹上巧克力酱，再切小块，就可以享用啦！
黑糖馒头
用料 中筋面粉500g 干酵母6g 黑糖150g
步骤 1.把干酵母倒入温水中溶解，静置10分钟待用；
2.把所有材料和成光滑的面团，盖上盖子或者保鲜膜，进行第一次发酵；（我放了一晚上，大概八个小时吧……忘记拍照了orz...）
3.发酵后的面团揉搓排气，分成大小适中（大约一斤左右一个）的面团，盖上盖子或保鲜膜，进行二次发酵；
4.发到两倍大就可以了哦～发好的面团很软的，像面团里包着水一样；
5.把面团用手掌轻轻压扁，用擀面杖擀薄，然后从上往下卷起来，再用刀切成均匀的小段；
6.切好的馒头放入蒸笼内，醒发10分钟左右后再开火，水开后开始计时，大火蒸15分钟即可。
