花菜怎么煮着好吃?
花菜的吃法很多,我最喜欢的就是做沙拉,清爽又美味。 准备半颗花菜(约250g)、紫甘蓝1/3个、水果玉米适量、酸奶两小勺、橄榄油一大勺、食盐少许。
第一步:把花菜用清水冲洗一下,然后撕成小朵备用;
第二步:把紫甘蓝冲洗干净,切成丝状,然后放在清水中浸泡片刻,再用清水冲净,滤干水分待用;
第三步:水果玉米剥去皮甲,用厨房用刀切成小块;
第四步:在容器里放入花菜、紫甘蓝和水果玉米,然后再倒入酸奶和橄榄油,最后撒入少许食盐拌匀即可。
这样做出来的沙拉口感极佳,清淡怡人,而且也很容易入味哦!
如果喜欢重口味的,还可以加入少许花生酱或辣椒酱来提香增味~