什么水果做花卷好吃？
菠萝啊，我超级喜欢的水果！酸甜可口、汁水丰富，用来做花卷简直是太完美了—— 先把菠萝切块用盐水浸泡，然后取出挤干水分备用； 取500g面粉，加1.5g酵母粉，300ml温水（40℃左右）和面。和成光滑的面团后盖上盖子或者保鲜膜，放置温暖处发酵至原面团2倍大； 发酵好后，将面团取出充分揉匀排气，然后用擀面杖擀平，厚度大约为1cm，宽度比模具口稍微窄一点。 把刚刚准备好的菠萝块平铺在面团上，边缘留出一些空白免得蒸的时候卷起来露出菠萝块就好啦~ 在面饼表面刷上一层食用油，这样更利于醒发。然后把面饼放入预热好的烤箱，中层，上下火170℃烤20分钟左右，直到表面金黄，香味四溢就可以出炉啦~
做好的花卷冷水上锅，大火烧开后转中火蒸15分钟就能蒸熟啦~~