韭菜猪肉饺子馅怎么做好吃？
2019.6.7 中午做了韭菜鸡蛋饺子，味道还可以~ 2019.5.24 今天早上去超市买了点肉馅和葱，准备做韭菜虾仁饺子。买好了就直接带回来放在冰箱备用啦~~~ 2019.3.24 晚上下班回到家，看到厨房里放着一袋冷冻的饺子皮，一看就是妈妈买的～于是决定今天晚上动手包些韭菜猪肉饺！ 首先把葱姜切末；
然后拿一个碗倒入适量盐、鸡精、五香粉、香油搅拌均匀；
接下来往装肉馅的盆里先加入一勺酱油、少许淀粉，顺着一个方向搅拌至肉馅上劲（这一步是为了防止在后面调馅的过程中出现肉糊了的情况）；
然后把切好的姜末、大葱末都加入到肉馅里，继续搅拌均匀；最后倒入搅拌好的调料，拌匀即可。
把准备好的韭菜切碎，尽量切的碎一些哦～
接着把韭菜和刚拌好的肉馅混合均匀，这样就可以开始包饺子啦……
2018.12.31 下午下班后回家，洗菜、切菜一气呵成～因为晚上想吃韭菜鸡蛋水饺，所以今天就只准备了韭菜和鸡蛋。
先把鸡蛋炒熟晾凉后剁成鸡蛋碎备用；
然后把韭菜切碎，尽量别剁太碎哈～
取一个大点的容器，放入切好的韭菜、鸡蛋碎和适量盐，搅拌均匀即可。
我包的饺子比较随意，随便捏了几下就出锅啦~~~~