野菜包包子好吃吗？
作为山东人，看到这个问题还是有点激动…… 野菜包子最好吃的做法其实是萝卜丝鸡蛋馅的（其他馅料的文章里都有），不过现在吃过最好吃的还是要数荠菜馅料的了。我们这有个习惯，每年春天不到二月就有卖荠菜的，一筐一筐的，很新鲜，一般用来做咸菜或者包饺子、包春卷，当然也可以是蒸包子。我奶奶最喜欢用荠菜包春卷（里面还要加豆腐），她说这样才不寒（其实我觉得这样更好吃呢！） 但是我最喜欢的还是要属煎饺，把拌好的饺子馅放在烫面和好了的面团上，擀成薄片，然后卷起来切成段，压扁，擀成饺子皮的样子，放到锅里煎熟（一定要用小火，不然会糊），香喷喷热乎乎的煎饺就好了~~真的比什么包子馄饨都要好吃啊~
后来上了大学，来到了天津，才发现原来煎饼果子是这个样子哒~~~天津的煎饼果子是平底锅烤的，脆脆的很美味，不过我更喜欢吃里面的果子（好像其他地方也叫油条）~~~~在天津我还发现了煎饺的新做法，就是把调好味的饺子馅直接放到平底锅上面煎熟，也很好吃哦～～ 这是今年春天拍的荠菜，刚摘下来就可以包煎饺啦~~ 天津除了煎饼果子还有老豆腐脑也不错哦^^而且这里的人特别喜欢往豆腐脑里加白糖。。。这个习惯我也是醉了=_=|||
回到山东后又回到了最爱吃的煎饺。。。 说到水饺就不得不提青岛的海鲜水饺，在青岛吃海鲜可真是便宜哦，一盆大虾（很大很大的鲜虾）加起来也不到30块钱。。。