干腌烤鱼怎么腌制方法？
用料 清江鱼一条（2斤半）姜一块大蒜适量剁椒适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量料酒适量 做法 准备好所有食材，鱼肉切块加入姜、蒜、生抽、老抽、料酒、胡椒粉抓匀腌制半小时以上。 大蒜、生姜切成薄片备用。锅中放少许油爆香。
下入腌制好的鱼块煎至两面金黄。
将剁辣椒铺在鱼身上，小火焖上十分钟。
最后大火收汁即可食用了。
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用料 清江鱼一条（2斤半）姜一块大蒜适量剁椒适量生抽适量老抽适量胡椒粉适量料酒适量 做法 准备好所有食材，鱼肉切块加入姜、蒜、生抽、老抽、料酒、胡椒粉抓匀腌制半小时以上。 大蒜、生姜切成薄片备用。锅中放少许油爆香。
下入腌制好的鱼块煎至两面金黄。
将剁辣椒铺在鱼身上，小火焖上十分钟。
最后大火收汁即可食用了。